不要错过，史上超强串联Guest Bartending！调酒师

• 作者: dfmzhu
• 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
• 日期: 2019-01-11
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金九银十已经过去，2018年迎来了尾声，此时的你一定还在努力工作，坚持在前线。格兰父子也不例外，2018年11月-12月，格兰父子旗下品牌亨利爵士金酒Hendrick’s Gin及三只猴子调和纯麦威士忌Monkey Shoulder将邀请一众业内知名调酒师在全国9个城市19家有影响力的酒吧进行一次史上超强串联Guest Bartending活动，在2018年最后的两个月给全国的鸡尾酒爱好者带来非凡体验及颠覆传统的金酒和威士忌舌尖惊喜。



作为“最不寻常的一款金酒”，亨利爵士金酒采用苏格兰低地软水及包括玫瑰花瓣和小黄瓜等13种植物和酿造，令其充满奇特黄瓜及玫瑰风味。另外小批量的酿造方式，且每批只有450公升，比一般的“小批量”还要少50公升。这样酒厂酒就可以对整个酿造过程有更好的控制并精确添加各种原料以保证酿造出来的金酒拥有极高的品质，做到「少而精」。
同样采用小批量酿造，由三款来自斯佩塞地区的优质单一纯麦威士忌调和而成的Monkey Shoulder，其名字灵感来源于因早期苏格兰工业化发展不够发达，酒厂工人在酿造过程中需要徒手翻麦，长期的单一重复劳动很容易造成肩部肌肉劳损的这一特殊现象。 在向传统苏格兰威士忌酿造工艺传达敬意和传承的同时，Monkey Shoulder也注重鸡尾酒文化和街头文化，不断鼓励创新，使其颇受业内的喜爱与推崇。试饮推车、花果山、冻柠杯、konga药壶、Ispoon等新理念也让威士忌变的更为有趣。


 
从业已超过30年的Shuichi San是日本著名的调酒大师，1996年在福冈开设了自己的第一间酒吧Oscar Bar，至今已经成为业内佳话和传奇，也是单一麦芽和鸡尾酒爱好者去九州必去打卡的圣地，Shuichi San也是第一次受邀来到中国的北京和上海献技，届时他将会带来非常经典的他对于亨利爵士金酒和三只猴子的独特精彩诠释。


  孙老师是北京Bubble Bar和Toast 的主理人，国内的威士忌及鸡尾酒大家，最近又有新的酒吧项目在纽约进行。

  谢师傅，国内鸡尾酒届大前辈，早前上海Connoisseur已经传为一段佳话，迁址后一发不可收拾在上海，杭州，宁波多个城市陆续开立了多家分店，谢师傅不仅在调酒界硬拉很厉害，同时在Crossfit届里也很少有调酒像他一样好的 。



广州Song’s Club的台柱，极为资深，桃李满天下，极其注重传统传承又不失创新的的优秀调酒师。  


 
前食铁兽品牌大使，基本功扎实，高颜值，调酒师圈内威望很高，凭借对于调酒师这个工作的信念，对于这个行业自己的体会认知加之自己的努力，一直给到业界和鸡尾酒爱好者不断的惊喜。
 格兰父子与众不同的经典之作Hendrick’s Gin以及十分具有颠覆性的Monkey Shoulder，都是格兰父子突破传统，不断创新为消费者带来全新惊奇感受的力作。无论是采用一系列不寻常的原料小批量酿造，还是口感顺滑丰富具有层次感的调和纯麦，两个本身就十分有特点的品牌已经具有强大的诱惑力。连续两月、9城、19家酒吧，史上超强串联Guest Bartending，对于喜爱鸡尾酒的你，还在等什么呢！