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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅咖啡调酒西点培训学校
- 日期: 2018-10-17
- 浏览次数: 1596 次
没有规矩不成方圆，每一个行业的发展都在长期的实践中形成各具特色的“规矩”，很多行业如果没有专门的学习培训，很难说靠自己的小聪明就能闯过关，误打误撞更不能弄明白其中纷繁复杂的东西，所以需要接受系统专业的训练。
做咖啡师就要要这样的要求，特别是初学者，只能一步一个脚印，不能好高骛远，也绝不可能一步登天。咖啡培训是很重要的。
咖啡培训带来扎实的能力和不变的自信
任何的自信都建立在一定的基础上，没有资本，投资者就不会自信，没有业绩，咖啡店老板就不会自信，所以对咖啡师而言，咖啡制作水平提升不了，也谈不上自信。
从了解熟记咖啡豆特性，咖啡萃取、研磨到咖啡品鉴、基本配方记忆、拉花图案制作等都需要阶梯型的学习与掌握，决不能一口吃成胖子。可以想见，要熟能生巧必须用长期的坚持来推动自己，那么参加专业的咖啡培训就显得必要了。实操中出问题，随时有老师在身边指正，团队里学习也不担心自己懈怠，因为有良好的学习氛围。